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Auf vielfachen Wunsch haben wir am 26.07.2011 einen Seitencounter installiert

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Statistiken

Achten Sie unbedingt darauf, dass Öko-Produkte mit einer EU-Kontrollnummer (z.B. „DE-001-Öko-Kontrollstelle“) gekennzeichnet sind.

Seien Sie kritisch bei Kennzeichnungen durch Gütesiegel wie zum Beispiel:

• „Bergisch pur“,
• „aus der Region“,
• „unter ständiger Kontrolle produziert“,
• „aus natürlichem Landbau“, um nur einige von vielen „Pseudo-Öko/Bio-Kennzeichnungen“ zu nennen. Bei den unter diesen Kennzeichnungen vermarkteten Produkten handelt es sicher um konventionell produzierte und verarbeitete Nahrungsmittel. Dies wiederum muß nicht gleichzeitig bedeuten, dass die Qualität auch schlecht sein muß oder hier gar schlimme Bedingungen für Tiere vorherrschen. Mancher Betrieb arbeitet nach ökologischen Prinzipien, scheut aber die Kosten und den Aufwand für die Öko-Kontrollen. Verbraucher sollten sich am besten selbst vor Ort von den Arbeitsweisen und den Produkten auf einem Bauernhof in ihrer Region überzeugen.
  

Für weitere Fragen zum Thema „Sicherheit bei Öko-Lebensmitteln“ steht Ihnen die Verbraucherberatung des Unter Katalyse versteht man die Beschleunigung einer chemischen Reaktion. KATALYSE Institutes (Dienstags von 14:00 - 17:00, Fon: 0221-94 40 48-88) gerne zur Verfügung.

{b1l}Zum guten Schluß: „Die nächsten Sommerferien kommen bestimmt“
Wer schon immer mal Lust hatte oder Lust bekommen hat auf einem „richtigen Öko-Bauernhof“ Urlaub zu machen, dem empfehlen wir das Buch „Urlaub auf Biohöfen in Deutschland“ von Torsten Kell. Es handelt sich um einen wirklich sehr übersichtlich und ansprechend aufgemachten Katalog mit 143 Biohöfen in Deutschland, die auf 318 Seiten anhand von Texten und jeweils einem Foto dargestellt werden. Die Texte sind gegliedert in die Abschnitte: Lage, Hof, Umgebung, Aktivitäten, Anreise, Verpflegung und Unterkunft. Gleiche Kataloge sind auch für die Länder Schweiz, Italien, Spanien/Portugal, Tschechien und Polen erhältlich. Das Buch kostet 24,- DM und ist online oder im Buchhandel zu bestellen (ISBN 3-935046-18-9). Mehr Informationen unter www.biohoefe.de.

(TW)