Artikel in der Rubrik Ernährung und Landwirtschaft
Putenmastskandal: Eidesstattliche Versicherungen der Betriebe nicht gerichtsfest Gerlingen / Hannover, 16.08.2010: Im Putenmastskandal um Ministerin Astrid Grotelüschen haben die Landwirtschaftsministerien von Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern lange die Authentizität der Videoaufnahmen wiederholt bezweifelt. weiter >
ÖKO-TEST Kompakt E-NummernFrankfurt, 15.08.2010: Das aktuelle ÖKO-TEST Kompakt E-Nummern gibt es seit dem 13. August 2010 in zwei verschiedenen Formaten. Das Kompaktformat und das kleine Pocketformat sind im Handel für je 5,00 Euro erhältlich. weiter >
Ministerin Grotelüschen in Tierquälerei-Skandal verwickeltGerlingen, 11.08.2010: In ihrer neuen Undercover-Recherche hat die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. in zwei Putenställen der Putenerzeugergemeinschaft Mecklenburg-Vorpommern gefilmt, die in enger Beziehung zur Mastkükenbrüterei Ahlhorn stehen. weiter >
: Kühe auf dem „Horrorhof“ in Datzetal wieder geprügeltDatzetal / Gerlingen, 06.08.2010: Neue Videoaufnahmen der Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. zeigen erneut prügelnde Mitarbeiter auf dem „Horrorhof“ in Datzetal. Die Tierquälereien auf dem Milch produzierenden Hof in Mecklenburg-Vorpommern gingen am Montag nach einer Undercover-Recherche von PETA (www.peta.de/HUMANA) durch die Medien. weiter >
ÖKO-TEST Eistee: Zuckerwasser mit Aromen-MixFrankfurt a. M., 30.07.2010: Was unter dem Namen Eistee in den Regalen der Supermärkte steht, hat mit der klassischen Rezeptur, bestehend aus abgekühltem Tee, Zitronensaft, etwas Zucker und Eiswürfeln, wenig zu tun. Bei den meisten Produkten handelt es sich um Zuckerwasser, dem mit Aromen Geschmack verliehen wird. weiter >
Neues PETA-Motiv mit Pamela Anderson verbotenMontreal / Gerlingen, 15.07.2010: In einer brandneuen Anzeige für die Tierrechtsorganisation PETA USA (Menschen für den ethischen Umgang mit Tieren) zeigt Pamela Anderson jede Menge nackte Haut – zu sexy für die kanadischen Behörden. Pamelas Bitte, das Motiv gestern auf einem öffentlichen Platz in Montreal zu enthüllen, lehnte die „Montreal Film and TV Commission“ kurzfristig ab. weiter >
Russischer Zupfkuchen / Neue Folge der „Alles Vegan!“-Kochshow auf PETA TVGerlingen, 15.07.2010: In der vierten Folge der Kochshow „Alles Vegan!“ auf PETA TV (People for the ethical treatment of animals) präsentieren Moderatorin Kerstin Linnartz und VeganHeadchef Björn Moschinski eine besonders verführerische Gaumenfreude: russischen Zupfkuchen. weiter >
Erst lesen, dann leckenBerlin, 13.07.2010: Sommerzeit ist Eiszeit. Beinahe acht Liter Speiseeis genießt jeder Bundesbürger im Jahr – nicht nur, aber vor allem im Sommer. Weil Eis sehr viel Luft enthält, muss der absolute Energiegehalt im Vergleich zu anderen Süßigkeiten nicht einmal besonders hoch sein. weiter >
Bei Hitze lieber GänseweinBerlin, 11.07.2010: Wer zurzeit die sonnenwarmen Tage und lauen Sommernächte genießt, braucht immer wieder eine Erfrischung. Regelmäßiges Trinken hält den Kreislauf in Schwung und kühlt von innen. Dabei hat, wer im Supermarkt Wasser kauft, die Auswahl zwischen Mineral-, Quell und Tafelwässern. weiter >
Asia-Salate, Endivie und Feldsalat aus eigenem Anbau Bonn, 06.07.2010: Egal, ob als Kopf bildender Salat im Gartenbeet oder als Schnittsalat im Balkonkasten - Salate sind bei deutschen Hobbygärtnern sehr beliebt. Meistens ist es der bekannte Kopf- oder Eissalat, ab und zu auch ein Eichblatt- oder Kraussalat, der im heimischen Garten angebaut wird. weiter >
Deutschland weiter Weltmeister vor den USA und FrankreichBonn, 30.06.2010: Deutschland ist weiterhin Weltmeister im Fruchtsafttrinken. Jeder Bürger hat im Jahr 2009 durchschnittlich 37 Liter Fruchtsaft und -nektar getrunken, informiert der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF). weiter >
ÖKO-TEST Apfel-Direktsäfte: Beste Noten für StreuobstFrankfurt a. M., 28.06.2010: Die Deutschen trinken im Schnitt 8,5 Liter Apfelsaft pro Jahr. Und so kann es ruhig bleiben. Denn eine aktuelle Untersuchung von ÖKO-TEST hat gezeigt, dass vier von fünf Apfelsäften „sehr gut“ oder „gut“ sind. weiter >
Das traurige Leben der Edeka-Kaninchen Hamburg, 25.06.2010: Kaninchen in völlig überfüllten Käfigen, unzählige kranke und verletzte Tiere, qualvolle Enge – die unvermeidbaren Folgen: Krankheiten verbreiten sich rasend schnell, und die Enge treibt die Tiere in Kannibalismus und Selbstverstümmelung. weiter >
Ampel auf Grün schalten!Berlin, 14.06.2010: Ein breites Bündnis von Verbraucher- und Gesundheitsorganisationen fordert die Ampel. Und zwar für die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Am Mittwoch (16. Juni) entscheidet das Europaparlament in erster Lesung über die sogenannte Lebensmittelinformationsverordnung. weiter >
Zur Fußball-WM: Eine kulinarische Reise nach SüdafrikaBonn, 14.06.2010: Zur Fußball-Weltmeisterschaft reisen viele Fans nach Südafrika. Wer das Ereignis zu Hause vor dem Fernseher verfolgt, kann sich zumindest kulinarisch auf das Land am Kap der guten Hoffnung einstellen. weiter >
Überkapazität der Fangflotte bedroht Bestand des Roten TunsHamburg, 10.02.2010: Die Fangsaison für den im Mittelmeer vom Aussterben bedrohten Roten Tunfisch ist in diesem Jahr vorzeitig beendet. Weil die industriellen Fangflotten der EU ihre jährlichen Quoten bereits nach der Hälfte der vierwöchigen Saison erfüllt hatten, stoppte die zuständige EU-Kommissarin Maria Damanaki gestern die Ringwadenfischerei auf Roten Tun. weiter >
Dicker Dorsch, dünner HeringHamburg, 29.05.2010: Der Wissenschaftliche Rat zur Erforschung der Meere (ICES) hat heute seine Bilanz zum Zustand der Fischbestände in der Ostsee und seine Fangempfehlungen für das Jahr 2011 veröffentlicht. Nach Ansicht des WWF signalisieren die Zahlen des ICES vor allem eines: Es gibt keine Entwarnung für die Ostseefische. weiter >
Lebensmittel: Bilanz aus 85 TestsBerlin, 27.05.2010: Biolebensmittel sind nicht automatisch gesünder oder schmackhafter als konventionelle Lebensmittel. Nach den test-Qualtiätsurteilen gibt es im Durchschnitt auch sonst keine qualitativen Unterschiede. Allerdings bietet die Ökokost zwei Vorteile gegenüber der konventionellen: Pestizide kommen selten vor. Außerdem engagieren sich die Bioanbieter wesentlich stärker für Umwelt und Soziales als Hersteller herkömmlicher Produkte. weiter >
Bakterien-Käse: foodwatch stellt StrafanzeigeBerlin, 22.05.2010: Wegen des Verdachts der fahrlässigen Tötung hat foodwatch Strafanzeige gegen Lidl, die Firma Prolactal und das baden-württembergische Verbraucherministerium gestellt. Grund ist die Informationspolitik der Verantwortlichen im Falle des listerien-belasteten Harzer Käses. weiter >
PETA-Video: Fleischesser lernen vegane Spezialitäten schätzenGerlingen, 21.05.2010: Rechtzeitig zu Beginn der Grill-Saison liefert die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e.V. praktische Tipps zum Grillen ohne Fleisch. Denn für die meisten Menschen ist das Essen unter freiem Himmel der gesellige Höhepunkt des Wochenendes. weiter >
Agrarreform: Ein Euro - drei ZieleFrankfurt a. M., 18.05.2010: Auf der am Montag stattfindenden öffentlichen Anhörung des Bundestag-Agrarausschusses zur Zukunft der europäischen Landwirtschaftspolitik wird Prof. Isermeyer, Vorsitzender des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, ein Gutachten vorstellen, in dem die Abschaffung der derzeitigen Direktzahlungen gefordert wird. weiter >
Klage gegen Amflora vor Europäischem GerichtshofBerlin, 12.05.2010: Mehr als 40 in der „Aktion GEN-Klage“ vernetzte Verbände und Organisationen, darunter auch der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), wollen per Widerspruchsverfahren vor dem Europäischen Gerichtshof die Zulassung der umstrittenen Gentech-Kartoffel Amflora kippen. weiter >
Klimaschutz und Landwirtschaft - Mehr Klarheit zu den ZahlenBraunschweig, 12.05.2010: In der aktuellen Klimadiskussion wird die Rolle der Landwirtschaft sehr unterschiedlich wahrgenommen. Sie gilt als Betroffene des Klimawandels ebenso wie als Mitverursacher, und nicht selten sind die Einschätzungen interessengeleitet. weiter >
Lidl verzichtet auf Käfig-Ei in weiteren ProduktenHamburg, 01.05.2010: Der Lebensmittelkonzern Lidl weitet seinen Verzicht auf Käfig-Eier aus: Seit 2009 verkauft Lidl keine Schalen-Eier aus Käfighaltung mehr. Nun hat der Konzern auf eine weitere Forderung von VIER PFOTEN reagiert und wird auch bei Produkten seiner Eigenmarke nur noch Eier aus Bodenhaltung verwenden. weiter >
Kochschinken - Verkeimt und verdorbenFrankfurt, 01.05.2010: Zur Spargelzeit hat auch der Kochschinken Hochsaison. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte deshalb wissen, wie es um die Qualität von fertig verpackten Schinken aus dem Supermarkt bestellt ist und lies 14 Produkte in Laboren auf Keime und chemische Parameter untersuchen. weiter >
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