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Statistiken
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Umweltjournal.de
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Ernaehrung und Landwirtschaft
| Artikel Nr.: 359
Profit mit Bio-Äpfel - Höherer Gewinn für Esser und Bauern
Äpfel aus Bio-Anbau schmecken dem Käufer nicht nur besser, sondern bringen dem Bauern auch mehr Gewinn und schonen die Der Begriff der Umwelt ist geprägt durch die anthropogene Sichtweise des Menschens. Umwelt ist danach definiert, als dem Menschen umgebende Medien (Wasser, Boden, Luft usw.) und aller darin lebenden Organismen.Umwelt. Das zeigten jetzt John Reganold von der Washington State University und Kollegen (Nature, Band 410, Seite 926, 2001). Im US-Staat Washington lieferten Apfelbäume den Biobauern im Zeitraum 1994 bis 1999 ähnlich gute Ernten wie ihren Kollegen, die Kunstdünger und Pestizide sind bioaktive Substanzen, die ubiquitär in der Umwelt verteilt sind. Der Begriff Pestizide steht auch häufig als Synonym für Pflanzenschutzmittel oder Schädlingsbekämpfungsmittel.Pestizide einsetzten. Auch der integrierte Landbau, der mit möglichst wenig Agrarchemikalien auskommen will, schneidet kaum anders ab.
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Die biologische Schädlingsbekämpfung ist zwar teurer als die chemische. Da die Bio-Äpfel aber auf den Markt viel teurer verkauft werden, machen die Ökobauern das bessere Geschäft. Bereits nach neun Jahren rentiert sich für die Biobauern die im EU kostenintensive Anlage eines Obstgartens. Bei konventionell arbeitenden Landwirten dauert dies dagegen 15 Jahre, bei integriertem Landbau sogar 17 Jahre. Die Wissenschaftler bestätigten auch die Behauptung der Ökoverbände, dass ihre Methode die Qualität des Bodens verbessert und die verwendete Als Energie wird die Fähigkeit eines Systems bezeichnet, Arbeit zu leisten. Verschiedene Formen von Energie sind: Wärme, chemische, mechanische und elektrische Energie, die sich ineinander umwandeln lassen.Energie effizienter einsetzt. Die Bio-Äpfel erweisen sich obendrein nicht nur bei biochemischen Tests als außerordentlich süß, sondern schmecken auch Testpersonen nach einer (durchaus üblichen) sechsmonatiger Lagerung süßer.
Auf der Sonnenseite von Franz Alt finden Sie täglich kommentierte
NEWS: DIE SONNENSEITE
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Die biologische Schädlingsbekämpfung ist zwar teurer als die chemische. Da die Bio-Äpfel aber auf den Markt viel teurer verkauft werden, machen die Ökobauern das bessere Geschäft. Bereits nach neun Jahren rentiert sich für die Biobauern die im EU kostenintensive Anlage eines Obstgartens. Bei konventionell arbeitenden Landwirten dauert dies dagegen 15 Jahre, bei integriertem Landbau sogar 17 Jahre. Die Wissenschaftler bestätigten auch die Behauptung der Ökoverbände, dass ihre Methode die Qualität des Bodens verbessert und die verwendete Als Energie wird die Fähigkeit eines Systems bezeichnet, Arbeit zu leisten. Verschiedene Formen von Energie sind: Wärme, chemische, mechanische und elektrische Energie, die sich ineinander umwandeln lassen.Energie effizienter einsetzt. Die Bio-Äpfel erweisen sich obendrein nicht nur bei biochemischen Tests als außerordentlich süß, sondern schmecken auch Testpersonen nach einer (durchaus üblichen) sechsmonatiger Lagerung süßer.
Auf der Sonnenseite von Franz Alt finden Sie täglich kommentierte
NEWS: DIE SONNENSEITE
Autor: Franz Alt
1374 Aufrufe
Stand: 24. März 2003
Erstellt: 30. April 2001
Stand: 24. März 2003
Erstellt: 30. April 2001
