Fleischsnack zum Toasten: Don‘t call it Schnitzel!

Berlin, 25.07.2008: "Don‘t call it Schnitzel", sagt die TV-Werbung für Tillman‘s Toasty. Ein überflüssiger Hinweis: Äußerlich erinnert der gefrorene Fleischsnack an ein fast quadratisch geklopftes Fischstäbchen. Der Schnelltest zeigt, was drinsteckt.

40 Prozent Panade
Das Toasty besteht nicht aus saftigem, gewachsenen Fleisch am Stück, sondern aus zerkleinertes zusammengefügtes Schinkenfleisch – also vom Schwein –, das samt 40 Prozent Panade in den Toaster passt. Frisch auf höchster Stufe getoastet, waren die Nicht-Schnitzel überraschend heiß, die ersten Bissen knusprig.

Gummiartig und trocken
Beim Abkühlen fanden die Prüfer die Panade aber eher hart und den Fleischanteil leicht gummiartig und trocken. Die Panade haftete sehr fest, da bröselte nichts. Ein Toasty von 70 Gramm enthält samt Panade rund 7 Gramm Fett und laut Hersteller etwa 155 Kilokalorien. Als Zwischenmahlzeit ist das nicht viel – falls man von einem Stück satt wird.

test-Kommentar
Für etwa 60 Cent pro Toasty bekommen Sie rund 40 Gramm zerkleinertes Fleisch mit viel Panade und reichlich Zusatzstoffen. Zu dem Preis, rund 15 Euro pro Kilogramm Fleisch, gibt es schon frisches Schweinefilet.

Der ausführliche Artikel findet sich in der August-Ausgabe der Zeitschrift test und im Internet unter www.test.de.

Autor: Stiftung Warentest

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Weiterführende Informationen:

www.test.de

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Stand: 1. August 2008
Erstellt: 25. Juli 2008