Ernaehrung und Landwirtschaft
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Artikel Nr.: 14350
Bonn, 03.07.2008: Der aid-Ernährungsführerschein ist Teil des Nationalen Aktionsplans für gesunde Ernährung und mehr Bewegung, den die Bundesregierung am 25. Juni 2008 in Berlin vorgestellt hat. In den nächsten drei Jahren wollen sowohl Bundesernährungsminister Horst Seehofer als auch Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt jeweils 15 Millionen Euro für die Umsetzung ihrer Pläne bereitstellen, also insgesamt 30 Millionen Euro.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat deshalb Qualitätsstandards für die Schulverpflegung entwickelt. "Entscheidend ist nun, dass die Schulen dazu verpflichtet und dabei unterstützt werden, diese auch Schritt für Schritt umzusetzen", so Büning-Fesel. Obwohl die Schulverpflegung in die Zuständigkeit der einzelnen Bundesländer fällt, kündigt der Der BUND ist mit über 365.000 Mitgliedern der größte deutsche Umweltverband und Mitglied im FriendsOfTheEarth.Bund im Nationalen Aktionsplan Fördermittel für so genannte "Vernetzungsstellen Schulverpflegung" an. Diese sollen in allen 16 Bundesländern eingerichtet werden und Schulen fachlich dabei unterstützen, ihr Verpflegungsangebot an den Qualitätsstandards auszurichten.Weiterführende Informationen:
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