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Umweltjournal.de
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Ernaehrung und Landwirtschaft
| Artikel Nr.: 13660
Katzenjammer: Wie pflege ich meinen Kater?
Aachen, 01.02.2008: Wenn die Stimmung an Karneval steigt, steigt auch meist der Alkoholspiegel. Am nächsten Morgen ist er nun da: Der Kater! Ab nun schwört so mancher, nie wieder Alkohol zu trinken, berichtet heute Ernährungswissenschaftlerin Vera Bausch von Vision Druckmedien aus Stolberg/Aachen. Nicht auf leisen Pfoten kommt er, sondern mit Übelkeit, Schwindel und Brummschädel.
Für die Entstehung des Katers ist oftmals die Menge und Qualität des getrunkenen Alkohols verantwortlich. Das Enzym Alkoholdehydrogenase (ADH) ist dafür zuständig, dass Alkohol ((Äthanol, Etylalkohol, Weingeist, Alkohol). Ethanol) in Acetaldehyd (Ethanal) umgewandelt wird. Ein weiteres Enzym – die Acetaldehyddehydrogenase – baut Ethanal zu Essigsäure ab, die im Körper schließlich in Wasser ist eine Verbindung von zwei Wasserstoff- und einem Sauerstoffatom. Die Bezeichnung Wasser wird v.a. für den flüssigen Aggregatzustand verwendet, im festen, also gefrorenen Zustand wird es Eis genannt, im gasförmigen Zustand Wasserdampf Wasser bedeckt rund 2/3 der Erdoberfläche und befindet sich in einem ständigen Kreislauf.Wasser und Kohlenstoffdioxid gespalten wird. Das Zwischenprodukt Ethanal ist gemeinsam mit dem Flüssigkeits- und Mineralienverlust hauptverantwortlich für den Kater.
Aber welche Mittelchen können diesen Jammer vertreiben? Ein eiweiß- , fett- und salzhaltiges Frühstück hat sich oftmals bewährt. Wichtig ist hierbei eine ausreichende Zufuhr an Mineralstoffen. Alkohol dehydriert den Körper, die verlorene Flüssigkeit sollte dem Körper schnellstmöglich wieder zugeführt werden. Auch Bewegung an der frischen Die Luft besteht hauptsächlich aus den Gasen Stickstoff (ca. 78 Vol.-%), Sauerstoff (ca. 21 Vol.-%), ca. 0,03 Vol.-% Kohlendioxid, unterschiedlichen Edelgasen (weniger als 1 Vol.-%) sowie verschiedenen Schadstoffen. Luft kann den Kopf befreien. In schlimmen Fällen hilft auch der Griff zur Schmerztablette. Die beste Medizin ist natürlich, nicht über sein persönliches „Maß“ zu trinken. Doch wer interessiert sich schon an Altweiber dafür? Die Reue kommt eh meist hinterher – zusammen mit dem Kater. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.vision-druckmedien.de, Werbeagentur Aachen.
Für die Entstehung des Katers ist oftmals die Menge und Qualität des getrunkenen Alkohols verantwortlich. Das Enzym Alkoholdehydrogenase (ADH) ist dafür zuständig, dass Alkohol ((Äthanol, Etylalkohol, Weingeist, Alkohol). Ethanol) in Acetaldehyd (Ethanal) umgewandelt wird. Ein weiteres Enzym – die Acetaldehyddehydrogenase – baut Ethanal zu Essigsäure ab, die im Körper schließlich in Wasser ist eine Verbindung von zwei Wasserstoff- und einem Sauerstoffatom. Die Bezeichnung Wasser wird v.a. für den flüssigen Aggregatzustand verwendet, im festen, also gefrorenen Zustand wird es Eis genannt, im gasförmigen Zustand Wasserdampf Wasser bedeckt rund 2/3 der Erdoberfläche und befindet sich in einem ständigen Kreislauf.Wasser und Kohlenstoffdioxid gespalten wird. Das Zwischenprodukt Ethanal ist gemeinsam mit dem Flüssigkeits- und Mineralienverlust hauptverantwortlich für den Kater.
Aber welche Mittelchen können diesen Jammer vertreiben? Ein eiweiß- , fett- und salzhaltiges Frühstück hat sich oftmals bewährt. Wichtig ist hierbei eine ausreichende Zufuhr an Mineralstoffen. Alkohol dehydriert den Körper, die verlorene Flüssigkeit sollte dem Körper schnellstmöglich wieder zugeführt werden. Auch Bewegung an der frischen Die Luft besteht hauptsächlich aus den Gasen Stickstoff (ca. 78 Vol.-%), Sauerstoff (ca. 21 Vol.-%), ca. 0,03 Vol.-% Kohlendioxid, unterschiedlichen Edelgasen (weniger als 1 Vol.-%) sowie verschiedenen Schadstoffen. Luft kann den Kopf befreien. In schlimmen Fällen hilft auch der Griff zur Schmerztablette. Die beste Medizin ist natürlich, nicht über sein persönliches „Maß“ zu trinken. Doch wer interessiert sich schon an Altweiber dafür? Die Reue kommt eh meist hinterher – zusammen mit dem Kater. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.vision-druckmedien.de, Werbeagentur Aachen.
Autor: Reiner Bausch
2291 Aufrufe
Stand: 4. Februar 2008
Erstellt: 1. Februar 2008
Stand: 4. Februar 2008
Erstellt: 1. Februar 2008
Weiterführende Informationen:
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