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Umweltjournal.de | Ern�hrung und Landwirtschaft  | Artikel Nr.: 13027

Fairer Kaffeegenuss zum "Tag des Kaffees"

Berlin, 25.09.2007: Kaffee ist weltweit nach Erdöl der wichtigste Exportrohstoff. In Deutschland ist Kaffee noch vor Wasser und Bier das beliebteste Getränk. Über 145 Liter des Muntermachers werden hierzulande pro Kopf und Jahr getrunken. Anlässlich des bundesweiten "Tag des Kaffees" am 28. September ruft die VERBRAUCHER INITIATIVE dazu auf, fair gehandelten Kaffee zu probieren und sich von der Qualität des vielfältigen Angebotes zu überzeugen.


„Rund 25 Millionen Menschen in den „Entwicklungsländern“ leben allein von der Kaffeeernte. Diese erhalten nur einen sehr geringen Anteil des Ladenpreises, der kaum einer Kleinbauernfamilie erlaubt, menschenwürdig zu existieren“, so Georg Abel von der VERBRAUCHER INITIATIVE. Hier setze die Idee des Fairen Handels an. Beim Fairen Handel werden Mindestpreise festgesetzt, die unabhängig von den Preisschwankungen auf dem Weltmarkt bezahlt werden und den Produzenten eine menschenwürdige Existenz ermöglichen, erläutert der Bundesgeschäftsführer den Hintergrund. Neben dem Preis sind langfristige Lieferbeziehungen, Vorfinanzierung und der direkte Handel weitere Vorteile des Fairen Handels.

Die Angebotspalette fair gehandelter Kaffeeprodukte umfasst rund 100 verschiedene Kaffeesorten: Neben Filterkaffee - gemahlen oder als ganze Bohne - werden auch verschiedene Espresso-Sorten, Instantkaffee oder entkoffeinierter Kaffee angeboten, zu-nehmend auch in Bio-Qualität. „Verbraucher sollten bei fair gehandelten Produkten auf das FairTrade-Siegel achten“, empfiehlt Georg Abel. Diese Produkte finden Verbraucher bundesweit in rund 27.000 Supermärkten, 800 Weltläden, zahlreichen Naturkostgeschäften und auch in Internetshops. Mehr und mehr bieten auch Kantinen, Gaststätten und Hotels fair gehandelte Produkte an.

Zum Kaffee und vielen anderen Themen des öko-fairen Handel(n)s informiert die VERBRAUCHER INITIATIVE kostenlos unter www.oeko-fair.de.

Autor: Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.
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Weiterführende Informationen:


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Stand: 25. September 2007
Erstellt: 25. September 2007