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Einweg-Grills: Klein, praktisch, aber nicht umweltfreundlich

Düsseldorf, 18.07.2009: Einweg-Grills erfreuen sich wachsender Beliebtheit - vor allem bei Picknicks im Grünen oder Grillabenden am Strand. Da kommen die Vorteile voll zum Tragen: klein, leicht und handlich. Komplett ausgestattet mit Holzkohle und Grillanzünder sind die Schalen aus Aluminium oft schon unter zwei Euro das Stück zu haben. Problem jedoch:


Die Wegwerf-Varianten aus dem Baumarkt oder vom Discounter sind für die Der Begriff der Umwelt ist geprägt durch die anthropogene Sichtweise des Menschens. Umwelt ist danach definiert, als dem Menschen umgebende Medien (Wasser, Boden, Luft usw.) und aller darin lebenden Organismen.Umwelt eine arge Belastung und können auch die Nach Definition der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Gesundheit der Zustand völligen körperlichen, geistigen, seelischen und sozialen Wohlbefindens. Gesundheit gefährden. Deshalb rät die Verbraucherzentrale mit folgenden Hinweisen vom Griff nach den Einweg-Bratrosten ab:

Ausstattung und Handhabung: Ein Einweg-Grill passt quasi in jede Tasche. Er misst kaum mehr als ein Abkürzung für Deutsches Institut für Normung e.V. und Deutsche Industrie NormDin-A4-Blatt. Das Set besteht aus einer Alu-Schale mit kleinen Metallfüßen und einem Rost bildet auf Eisen und Stahl unter Einwirkung von Wasser und Sauerstoff und trägt somit zur Zerstörung dieser Materialien bei.Rost – Zünder und K. ist ein fossiler Brennstoff, der sich in Jahrmillionen aus abgestorbenen Pflanzen unter Luftabschluß und dem Druck darüberliegender Gesteinsschichten gebildet hat, und zwar in der Reihenfolge Holz, Torf, Braun-, Steinkohle, Anthrazit.Kohle inklusive. Der Handtaschen-Grill ist in null Komma nix ausgepackt und startklar.

Nachhaltigkeitsfaktor tendiert gegen Null: Einweg-Grills verursachen viel Als A. werden bewegliche Gegenstände bezeichnet, deren sich der Besitzer entledigt, entledigen will oder entledigen muss.
Abfall. Die Artikel mit der Lizenz zum Wegwerfen müssen mit hohem Energieaufwand produziert werden. Nach einmaligem Gebrauch landen die Alu-Schalen samt Zubehör oft auf der Wiese oder bestenfalls im Mülleimer, weil die verschmutzten Teile nicht recycelt werden, obwohl Aluminium ist das dritthäufigste Element (8,13 Prozent) und häufigste Metall der Erdkruste. Es liegt in der Natur hauptsächlich in Form schwerlöslicher Oxide und Silikate in Form von Tonmineralien vor und kommt deswegen nur in Spuren in biologischen Systemen vor. Aluminium grundsätzlich recyclingfähig ist.

Gefährliches Zündeln: Um den Mini-Grill in Gang zu bringen, verfügt das Set oftmals über die nötige zündende Chemie und Streichhölzer. Durch den Brennvorgang werden jedoch krebserregende Stoffe freigesetzt. Das Grillgut sollte deshalb auf alle Fälle erst dann auf den Rost wandern, wenn der Anzünder vollständig verbrannt und die Kohle richtig durchgeglüht ist.

Eingeschränkter Genuss: Mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Brenndauer können viele Mini-Griller nicht dienen. Doch Fleisch und Fisch sollten vor dem Verzehr gut durchgegart sein, um eine Gefährdung durch Große Gruppe einzelliger, haploider (einfacher Chromosomensatz, Chromosomen) Organismen, oftmals mit Plasmiden, aber ohne echten Zellkern.Bakterien zu vermeiden. Der Einmal-Spaß stillt zudem nicht den großen Hunger, denn das Fassungsvermögen der Alu-Schalen ist begrenzt.

Achtung Brandgefahr: Da die Standbeine zu kurz sind, werden die Rasenflächen unter einem Einweg-Rost häufig mit Brandflecken stark in Mitleidenschaft gezogen. Zudem ist die Brandgefahr hoch, wenn der Grill in freier Natur benutzt und anschließend – womöglich noch glühend – unbeaufsichtigt zurückgelassen wird. Deshalb ist das "einmalige" Grillvergnügen in Parks und Landschaftsschutzgebieten häufig verboten.

Alternative Grillplatz: Wer aufs mobile Grillen wird definiert als Garen in trockener Luft mit Hilfe von Wärmestrahlung bei einer Umgebungstemperatur von 250 Grad, wobei das Gargut gleichzeitig gebräunt wird. Je nach Art der Wärmestrahlung wird mit Strom, Gas oder Glut gegrillt. Grillen nicht verzichten möchte, sollte statt nach Einweg-Grills lieber nach öffentlichen Grillplätzen Ausschau halten. Bei den speziell für den Hobbyspaß eingerichteten Plätzen ist meist ein gemauerter Bratrost vorhanden. Holzbänke und -tische gehören oft ebenfalls dazu. Grillgut, K. ist ein fossiler Brennstoff, der sich in Jahrmillionen aus abgestorbenen Pflanzen unter Luftabschluß und dem Druck darüberliegender Gesteinsschichten gebildet hat, und zwar in der Reihenfolge Holz, Torf, Braun-, Steinkohle, Anthrazit.Kohle, Anzünder und alle sonstigen Utensilien müssen jedoch selbst mitgebracht werden. Bei geeignetem Grillwetter ist eine vorherige Anmeldung bei der zuständigen Gemeindeverwaltung zu empfehlen.

Weiterführende Informationen:

• www.vz-nrw.de

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